【遊記】韓國之旅。見．識．食【二】

上集「見．識．食【一】」放了很多韓國街頭的照片，因為照片太多，所以才出現這一篇文，
這篇主要是補充「食」那方面的。
對上一次坐飛機已是好多年前的事了，所以也不太有印象是甚麼一回事。
乘坐韓亞航空的飛機，是凌晨機，對我這麼愛睡的人來說實在是一大挑戰。

每個座位都有自己的小電視，我選擇在機上聽歌睡覺，出發時選了Fiona的〈Filicious〉，回程時選了胡夏的〈傻瓜探戈〉。
行程中最先接觸的食物當然是飛機餐！

因為機程只有三個小時左右，所以飛機起飛後就會有飛機餐食了。

有包點有沙律，主食是雞肉麵，甜品是抹茶慕絲。
這麵是有點細，不過味道還不賴。
可惜抹茶慕絲茶味太濃，很苦，我吃了一半就放棄了。
最喜歡的還是小麵包，因為我太喜愛麵包了，簡簡單單塗個牛油已經很美味。
飲品我選了橙汁，因為橙汁是我至愛之一，而且韓國買到和喝到的橙汁大多是鮮橙榨的，不是溝出來的橙汁飲品，所以兩頓飛機餐也點了橙汁:)

回程時也是吃雞，不過這回轉成飯。（因為我不太吃豬、牛，最愛雞和魚:P）
難得的是，沙律是蝦沙律，而且蝦的數量不少喔，有四粒頗肥美的蝦呢。
甜品是朱古力蛋糕好味得多，整個也吃掉。

來到韓國，就展開了為期五天的韓國料理生活，午餐、晚餐也是吃韓國火窩。
導遊姐姐說，越貴的餐廳就會有越多碟泡菜和醃物，而在韓國的第一餐就有八碟前菜，是最豐盛的一餐。

平時的我不太吃辣的，但既然韓國泡菜這麼有名，即管試少少。
初時真的吃不了多少，但吃到第二、三天，已經越吃越辣了><
但我最喜歡的是黑漆漆的黑豆和黃澄澄的醃蘿蔔，前者十分鹹香，後者則酸酸甜甜很爽口。
可能是跟團的關係，每餐吃的也差不多，火窩的材料大概有粉絲、金菇、菜、豬肉、芽菜，有時還會有麵條。
我們光顧的店都是泡菜、火窩料、飯麵任添的，所以不怕吃不飽 🙂

這家叫「本家」的店，有兩晚也在這裡吃，聽說因為鄰近我們下塌的酒店，第二晚還遇上其他香港團！
除第一餐外，之後吃的都只有四個前菜，而我每餐吃的泡菜也越來越多。

餐桌上最新奇的事情，莫過於有銀豌筷，起初不習慣拿上手真的有點重。
另外，也不太習慣火窩和米飯同時出現，因為平時在香港吃火窩也不會點飯吃的，
而且韓式火窩中已有粉絲和麵條，所以對我來說份量是有點多的。

五天中有幾餐比較特別，其中包括吃人蔘燉雞（左）和石頭窩飯（右）。

人蓼燉雞的人蓼味不重，反而適合我這個不愛人蔘味的人吃:)
可是石頭窩飯就令我有點失望，因為石頭窩不！夠！熱！
而且醬油的味也不突出，所以我決定加韓式辣椒醬，
經過數頓泡菜的洗禮，我已經可以吃到韓式辣椒醬，之前在香港都不能吃這辣度的。

第三天的行程因為要坐幾個鐘車到大田的KAIST交流，所以當天的午餐就在公路的休息站解決。
我以為「休息站」是油站那類的地方，原來竟有這麼大吃東西的地方。

這餐是自由點餐的，所以我選了香脆可口的快餐，
左面看得不太清楚的是雞肉漢堡，肉汁非常多，味道不錯，
右面的是超級超級美味的香脆雞肉棒，上面淋上帶甜味的辣醬，很惹味:)
不要小看這香脆雞肉棒，原來單吃這個也有點飽的啊！（感覺上我好像跟雞有仇，餐餐都要吃牠XD）
這頓快餐大約6500圜，折合港幣也要50元，其實不算便宜，但可以吃到不同的風味也很特別。

在韓國的最後午餐來到一間叫「東橋」的中餐廳，這是五天行程唯一一餐不是食韓國料理的。

雖說韓國料理跟中菜相比之下，我是比較喜歡中菜，不過我吃完這餐中菜後，我覺得在韓國還是吃韓國料理比較好，
看相中每碟菜也是同樣的啡啡的，其實味道也是差不多，他們弄的中菜味道有點怪怪，調味方面跟材料就是不搭。
我覺得最好味的還是淡淡的蛋花湯，清清淡淡幾好:)

以上說的都是午餐和晚餐的食物，早餐究竟吃甚麼呢？
早餐是酒店的自助餐，在有限的選擇中喜歡吃甚麼就吃甚麼。

吃得最多的是牛奶加穀物早餐，牛奶超好喝的，而且可以加大量的朱古力脆脆，正！
另外看到碟中有四樣東西，（上）茄汁加香腸、（右）炒飯、（下）著蓉、（左）橙。
其實我自己有覺得這早餐是有點配搭奇怪，但本著盡量一試的心態，所以盡量拿不同種類的食物回來。
韓國的香腸很軟，口感像我們平常吃的午餐肉，味道說不上差，但就是與香港的雞肉腸有分別。
炒飯味道口感均不俗，是我喜愛的乾爽感覺。
薯蓉偏硬，內含薯仔粒和粟米粒，味道帶有奶/牛油味，有點甜。
水果其實有橙和雪凍荔枝，不過荔枝冰凍到皮也變色了，令我不太想吃，所以就揀了正正常常的橙來吃。
如是者，吃同樣的早餐吃了三天，最後一天我決定留在房裡吃自己的東西，
其中一樣是在韓國很受歡迎的朱古力奶（我不愛香蕉，所以不要香蕉奶><）

另外呢，在明洞街頭只碰上賣薯片的檔攤，沒遇上我很期待的超長雪糕，很可惜:(

因為在香港已經試過，所以在韓國沒有買了。

吃的方面已經差不多告一段落，可以說少少別的事情。
女生去韓國少不了會去逛街，不過考慮到我家已有太多美妝品，加上旅費不多，也不打算買太多。
下面的是我買回來的少少東西。

比較值得提一提的是左上角的Etude House Eye Mask，在樂天免稅店買，一包二十對，承惠20000韓圜，每對$7港幣左右，算便宜了。
在樂天免稅店和明洞的品牌專明店，一個有趣的情況是，所有韓國店員見到我（和大部份遊客）一開口都是說普通話的，
而當我用普通話回答時，她們就聽得出我不是內地口音，好幾個店員問我是來自新加坡抑或香港。
她們說我能跟她們用普通話溝通真的太好，因為她們的普通話比英文靈光得多:P
另一重點就是那四支hand cream，今個冬天手腳都很乾，開始想養成帶hand cream出街的習慣，
所以在韓國買了幾支回來，右面三支都是innisfree的，有香味，滋潤又不太「笠」，感覺比香港買的hand cream清爽。
最後一樣要介紹的東西是中間下方的小黑盒，是Tonymoly的眉粉，
因為正值韓國的新年優惠期，所以半價就買到了，只需3900圜，即是不用$30港幣:)
平時化妝我都喜愛用眉粉，而香港很難買到黑色的眉粉，大概是大家都愛染髮，很少人會保持黑髮吧。
Tonymoly這盒眉粉也不完全是黑色，是帶點深灰的顏色，但我覺得還不錯，加上又抵買，所以馬上買下了。