【遊記】雨遊台北 ✿ 勁食篇

第一次自己規劃行程，第一次自己買機票訂酒店，
對我來說難度高到看不到盡頭，
雖然短短的幾天都下著雨影響了行程，
不過慶幸還算順利地完成這個台北雨遊之旅。
這次的行程中，「吃」是主角，所以第一篇台北遊記就來分享一下吃過的東西！

❤ 淡水區 ❤
因為選了入住淡水的旅館，所以在淡水吃得非常多，有好食的東西，也遇過難食的東西。
位於英專路的八方雲集小店，我第一眼看見時以為是A貨，因為它的裝潢很簡陋，跟香港的八方雲集完全不一樣，
甚至在台北其他地方的八方雲集也不同，不過吃過後當然知道這間也是正貨店啦！

這裡的鍋貼和水餃都比香港便宜，而且鍋貼類和水餃類最少點五隻起就可以了，
即是任何口味的鍋貼總數點五隻或者任何口味的水餃總數點五隻，
沒有香港要點很多的限制，彈性大很多。

點了招牌鍋貼、韓式辣味鍋貼及招牌水餃，
招牌鍋貼比較淡味，招牌水餃略嫌乾身，最好味還是韓式辣味鍋貼，
不會太辣，但又夠香口，識食一定要食韓式辣味鍋貼 🙂

一踏入公明街，就看到久仰大名的無敵巨無霸冰淇淋，之前在韓國沒遇上，今次在台北終於找到它，
甚麼也不用多說，馬上付NT30來一客綜合口味，即朱古力與雲呢拿口味。

看到超級高的雪糕的我眼睛發亮，心急到連相片都沒對焦好。
第一口的感覺是超級冰凍，比平時的軟雪糕冰凍得多，
而且雪糕中心的位置有點硬，有點像冰條的感覺，
吃著吃著，也溶得很快，一定快過吃的速度。
整個雪糕沒甚麼味道，朱古力不香濃，雲呢拿味也幾乎吃不出，只有單一的冰凍，
雖然價錢平，加上好像有吃不完的雪糕感覺很爽，但我覺得這雪糕試過一次就足夠了XD

整個台北旅程令我最難忘的食物就是來自這間「琴蓮深海花枝燒」的小店，
因為它的健康氣炸鍋製炸魷魚真的難食到暈呀！！！還要NT120一份，超級貴！！

這間可惡的琴蓮在公明街和金色水岸老街段都有分店，而且在公明街更設有「琴蓮手信專賣店」，
但我吃過一次它的炸魷魚後，已經對這品牌心灰意冷，不會再試它的東西了。

究竟炸魷魚出了甚麼問題？
炸粉外皮與裡面的魷魚就像一對沒關係的陌生人，味道各有各的，
外皮不脆，還有很重的油感，像千年的「油益」味，
然後魷魚很韌，像橡皮擦的質地般，加上沒有魷魚的香味，完全只是一團用來訓練牙力的東西-_-

很難吃的小食。

上網看別人推介，來到淡水要吃「阿給」，這個名字很有趣，也就試試吧。
公明街中段有間似乎蠻有名的店，曾記，招牌菜就是阿給。
第一晚光顧時已將近十點，店舖也差不多打烊，所以店內食客不多。

NT40一粒阿給，本沒太大期望，反而出奇地好吃，這個也是有再次光顧的店。
阿給其實是來自日文的發音，是指將油豆腐中心挖空，釀入炒過或調味過的冬粉，最後用魚漿封口，吃時會淋上橙色的甜辣醬。

油豆腐比硬豆腐硬，跟魚肉差不多口感，味道不濃，
可平衡甜辣醬的微辣感。
最驚喜是內裡的冬粉，跟粉絲差不多口感，調味及配上甜辣醬超級的好味！YUMMY 🙂
吃完不會太飽，但又可以帶著滿足離去，很開心。
接近公明街盡頭的蝦捲專門店，光顧了兩次共三款食物，有兩款也是令人失望的。

這個蜜糖芥末味花枝燒實在太大份了，NT150，可以的話我只要半份就夠了。
最初吃一兩件都覺得蠻好吃的，但吃過五、六件後開始覺得夠了，
相片中的花枝燒應該是我們二人都吃到夠了還剩下的份量，真的很多><
吃花枝燒可以吃到飽滯=_=

另一失望之作就是蝦捲。
花了NT50買了一份三件的蝦捲，和兩份共六粒的花枝丸，
花枝丸正正常常，以這個價錢來說也算是不過不失，
但蝦捲就跟期望有落差了。

明明蝦捲應該是圓條型，裡面有很juicy、彈牙的蝦肉，
但蝦捲專門店的蝦捲是扁條型，幾乎只得皮，沒有蝦肉，入面的東西黑黑的，也吃不出是甚麼味道，
皮很厚，又很硬，還有「油益」味，
沒想到蝦捲專門店賣的蝦捲竟然是這樣難食的，sosad 🙁

金色水岸老街段有很多有趣的遊戲攤檔和小食，週末夜晚還有小朋友玩螢光棒，
很熱鬧，讓我想起中秋節的氣氛。
在這裡遇到一款很有趣的食物 — 炒麵麵包。
炒麵和麵包都是我喜歡吃的食物，但從沒想過將兩者二合為一，
而且只是NT50一個，貪得意之下又點了一個試試。

其實我真的喜歡這小食的，
只怪自己錯點「黑胡椒火腿」口味，
初嚐幾口很惹味，很想繼續吃，
但吃不到一半便覺得太辣，辣到嘴也發麻了。

另外，雖然店家已提供了即棄膠手套方便大家吃炒麵麵包，
不過炒麵份量之多，吃的時候也會很狼狽，最好還是坐下來慢慢品嚐。
而且麵和麵包都是飽肚的食物，所以最好是點一客然後兩個人或幾個人分來吃，
不然就會飽到吃不下其他小食了。

來自台北7-11的兩款軟雪糕，分別是北海道十勝牛奶霜淇淋和比利時巧克力口味霜淇淋，
超級無敵香濃的牛奶香，加上甜甜滑滑的軟雪糕口感，真是食十次都不夠！
巧克力口味也同樣的棒！！濃郁的巧克力味絕對值回票價！！！

北海道十勝牛奶口味正值推廣優惠，所以只需NT25就可以吃到一杯了，即是港幣大約7元左右，
而比利時巧克力口味就貴少少，忘了是NT45還是NT50，不過我覺得朱古力愛好者絕對要一試！
兩款口味也是我的推介，很可惜旅程中只吃了一次><

最後必定要推介淡水手信 — 滬尾餅行的牛軋糖！

原味牛軋糖 (NT220/ 300g)
店內可以試食牛軋糖，而且店員都很好人呢 🙂

沒有鳥結糖的硬度，這款牛軋糖既有咬口的口感，又帶點綿綿的軟，
不會太甜，不會黏牙，又有香香的花生味和濃濃的牛奶味，
連一向很討厭鳥結糖的我試了一口也忍不住要立即付錢買一包。
另有咖啡、蔓越莓、芝麻及雜錦等口味，不過我還是鍾情於原味。

❤ 士林區．士林夜市 ❤
我覺得士林區是最多好味小食的地方，因為有士林夜市嘛，
雖然人很多，不過現在的士林夜市搬到室內，無論環境和衛生情況都大大改善，
吃東西也吃得舒服自在一些！
位於捷運士林站1號出口外的竺楓軒茶坊 — 三姐的店，早上在門外有賣早餐的攤檔，
NT10有一顆滷蛋，但到下午入內吃麵時，不知為甚麼跟店員提到滷蛋時，他們卻不知我們在說甚麼，很懸疑的事件。

因為早上吃過好味的滷蛋，猜想這家店應該不錯，便入內吃個下午茶。
紅燒牛肉麵NT80，很抵食的牛肉麵，折合港幣21元一碗麵已經夠平，還要超級美味，真是一試難忘。

我本身不太喜歡吃紅燒牛肉麵的牛肉，因為我不愛那種帶筋的牛肉，
這個牛肉是沒有筋的牛肉，但卻出奇地鬆化，不會有瘦肉像吃柴的感覺，
湯底帶點香辣，夠刺激也很配粗麵的口感，香蔥份量剛好，不會太多搶掉味道，
推介大家一試！

士林夜市內的曾記應該算是全場中最旺的食肆之一，人流多，即炸食物全都新鮮熱辣，風味特佳。

我覺得曾記的員工分工很好，雖然人多，但上菜、點菜、收錢都很有效率，
而且不會因為人多就忽略站在門外等候的顧客，讓我對它有很高的印象分。
這種大排檔形式的食店，最好就是叫海鮮類小吃，
總共點了三樣小吃，分別了酥炸魚、椒鹽蟹及蚵仔煎。
實際價錢忘記了，每碟大約NT100-150，三碟總計不用NT400，

酥炸魚是我全個旅程最推介的食物！！！！
這個魚是多春魚，魚炸得很通透，完全沒有硬的骨或頭尾部份，
夠熱，香脆，沒有油膩感，最喜歡是它沒有魚腥味。
平時吃整條的多春魚，頭或肚的部份都會帶有腥味，吃完一條也不太想再吃，
但這碟酥炸魚完全沒有腥味，我很快就KO一整碟。
一碟有七條魚，而且是頗大條的魚，吃完很滿足 🙂

椒鹽蟹一碟有兩隻大蟹剪成四份，
椒鹽味很惹味，但殼太硬，不是可以連殼吃的那種，肉也不算太多，蟹腳內沒有肉吃，
可能細細隻的一口椒鹽蟹會更好味。

這碟蚵仔煎是熊大先生的，因為我不吃蠔的，
他吃過台灣的蚵仔煎後覺得還是香港的煎蠔餅好吃得多，
因為台灣的蚵仔煎中間會有些濕濕的黏液，又會有一大灘醬汁淋面，整個蚵仔煎都充滿濕潤的口感，
他不是太欣賞，另外他覺得如果生菜的份量多一點會更能平衡整碟蚵仔煎的口感。

士林夜市內好味的東西很多，在角落位又找到好東西！
回香港後才發現沒有影到這家店的店面，總之就是在角落位的小店啦 ><

雖然招牌大大隻字寫著鐵板燒烤魷魚，不過光顧的人大多是點牡蠣的。
即烤牡蠣（蠔）NT100/ 7隻、即烤扇貝 NT100/ 4隻，價錢便宜，份量卻十足啊！
好好人的老闆，扇貝都即場清洗乾淨才烤，又多送一隻蠔給我們，吃完還貼心地遞上紙巾。

扇貝沒加甚麼調味，只在最後灑上一點紫菜碎增加風味，
大大粒的扇貝肉，原汁原味，連對扇貝沒特別喜好的我也吃得食指大動！

熊大先生一個人吃掉全份燒蠔也想再吃，可想而知有多鮮味！

在香港一直久聞台灣綿綿冰有多好吃，但到了台北，卻不見其蹤影，
到處都見有得買軟雪糕，冰就沒看到，在士林夜市才開始看到有綿綿冰吃。
位於另一個角落位置的阿忠冰店，門口放著很多新鮮的水果作招徠，很吸引的。

千層芒果綿綿冰NT130，份量比香港吃到的大1/3左右，
除了鋪面的新鮮芒果外，底下的綿綿冰也是用芒果汁打成的，
沒有牛奶成份，適合不愛奶味的朋友，
如果喜歡牛奶的人，可額外淋上奶醬，增加甜度。

芒果算甜，而綿綿冰的味道有點像芒果啫喱，質地真的很綿，比香港吃到的軟綿得多。

P.S. 鄰座坐著一對日本父子，冰店的老闆突然以流利的日文跟他們溝通，還問他們覺得好不好吃，嚇我一跳，當時內心很想跟他說廣東話，看看老闆會不會也能對答如流XD

❤ 西門町 ❤
慕名而來光顧這家阿宗麵線，見到店面圍著這麼多人在吃麵線就知道應該好好味，
而且大部份吃麵線的人都是說廣東話的，倍感親切。
雖然要排隊，但不用等很久，很快就吃到熱辣辣的大腸麵線了。

左面的是我的小碗大腸麵線NT50，右面的是熊大先生的大碗大腸麵線NT65，我覺得兩碗大小好像也差不多？！

我是不吃大腸的，所以大腸全都挑過去給熊大先生了，
換轉平時，只要有內臟的東西，我全碗也不會吃，但因為這碗麵線和湯底都很好味，所以我也忍不住自己吃掉一碗。
熊大先生說以前在香港開過的阿宗麵線沒台灣這樣多大腸，
而且在台北店還可以自行加醋、加辣油及蒜，自由度大很多。

P.S. 小心控制加辣油的份量，因為加一兩滴，全碗麵線都已經很辣了！

麵線很軟很滑，我發現在台北吃到的所有粉麵類都偏軟，沒有香港食肆追求的彈牙感，
我就是喜歡這些軟軟的麵線，因為覺得彈牙的麵會咀嚼到好累XD
我不知道湯底是甚麼熬成，但味道很濃郁，又完全沒有味精的感覺，正！
吃完一碗已經夠飽了！

位於西門町一條橫巷的小店，寫著是烏來原住民傳統風味的大腸包小腸小店，
在不起眼的地方，忘了為甚麼會走入這條小巷子，但就在誤打誤撞之下遇上這家出色的店子！

這位有點像原住民樣子的小哥，手腳很快卻能保持從容不迫的神情，
我影了好幾張相也沒法捕捉到他烹調的過程，因為他的移動的速度真的有點驚人。
一份大腸包小腸NT65，外面是糯米腸，中間夾了酸菜、青瓜等配菜和醬汁，裡面是山豬肉香腸。
即叫即包，有不同口味選擇，不過我覺得台灣小食還是選原味比較安全，
因為試過叫其他味都有中伏的感覺=_=

看熊大先生吃得多滋味就知道這間原住民大膠包小腸有幾好味了！
他在第二天吃過這家大腸包小腸後就念念不忘，最後一天下著大雨也要再光顧一次！
在台北其他地方也有吃過大腸包小腸，不過都沒有這間那麼豐富和好吃。

❤ 台北車站 ❤
到埗的第一餐是在台北車站的食肆解決的，那邊的價錢都比其他地方貴，
而且也不見得很好吃，所以下次還是走遠少許到外面找東西吃比較划算。

（因為沒有拍照，所以在網上找來相片充當一下）
這碗東西是排骨酥湯，已經忘了價錢，連一碟小小的炒米粉和一碟菜大概NT110、120左右，份量並不多。
整碗湯及湯料，都有陣肉羶味，加上湯底有些類似蒟蒻的怪東西，
吃不慣的人會很討厭這碗東西，而我就是討厭這碗東西的人！！
不要再吃這個排骨酥湯了T_T

❤ 信義區 ❤
到埗當天的行程規劃得不好，行到很累，加上搭早機整個人也很累，行到信義誠品已沒甚麼心情，
只想坐下來好好休息，就在B1樓層隨便挑了間雪糕店坐下來了。
左面是我的OREO冰淇淋，右面是熊大先生的芒果沙冰冰淇淋，
NT90一杯，初時覺得份量也算多，後來才發現台北的冰淇淋都賣很便宜，這家算很貴的。

這家店有明確的雪糕重量，店員舀完後會磅一下雪糕的重量，確保顧客一定可以吃到指定的份量。
另附有小匙羹可以舀著吃，比較方便。
OREO雪糕永遠都是好味的，所以這個也很好吃。

P.S.之後也發現台北的冰淇淋很愛用這方形的甜筒 😛

❤ 平溪站 ❤
在平溪站有兩家打對台的香腸店，當日見「大腸包小腸店」的人龍很長，但對面的「故事香腸店」就沒甚麼人，
羊群心理之下，自然選擇在「大腸包小腸店」坐下來慢慢用餐。

等候這位姐姐準備的期間，有感她的雙手是鐵沙掌，因為大部份時候她都是徒手烤香腸和包裹製成品，
我站在一旁也覺炭爐很熱，她還可以徒手對著炭爐一整天，很厲害的！
大腸包小腸NT60，我很後悔點了蒜味，因為真的有超級多蒜粒和生蒜片，
重口味之極令喜歡蒜味的我也不敢恭維，下次還是乖乖點原味好了。

五味大雞排NT40，看到NT40就吃到炸雞排，加上肚子餓，就點了一客，
沒想到會是king size的=_=
不過這款雞排是有骨的，不像香港吃到的台式雞排是啖啖肉的。
這個五味，有夠奇怪的，最古怪是綠色的九層塔口味，
連同桌的兩個女生也在談論這個五味很古怪，影響了雞排本身的香脆。
雞排本身是好味的，但兩個人分著這麼大份的雞排都幾飽，這份量足夠四個人分著吃。

同一家店兩款食物都教曉我，食物好吃就點原味，不要點些古古怪怪的口味><
吃完蒜味極重的大腸包小腸和重口味的五味大雞排後，
喝水已沒法除去那股濃烈的香料味，所以馬上要到旁邊的飲料店叫杯冬瓜茶來喝，
喝下清甜的冬瓜茶，口腔的清新感開始慢慢恢復過來了 🙂

大杯NT35、小杯NT25，可按個人喜好走冰及少甜，好味~

❤ 桃園機場 ❤
來到要離別台北的時候，也要再吃最後一擊，
到桃園機場的美食廣場逛個圈，又找到好東西。
新竹炒米粉（大）NT65
沒有太多配料和配菜，正正是我喜歡的類型，
加上它有醬油炒過後的香氣，份量也十足，覺得值得推介！

來了台北幾天，也沒吃過鹽酥雞粒，終於在機場吃到了，很香脆，鹽酥的鹹度適中，肉質也夠鬆化，好吃。
價錢尚可，NT55一份，不算便宜但不算太貴。

至於另一份以為是薯條的東西，原來是蕃薯條，真是意想不到><
當得知它其實是蕃薯條後，就覺得NT45也有點不值，畢竟不是我想吃的東西，
微甜的蕃薯肉配合外皮沾上的蓄茄粉，不搭，很奇怪 🙁
下次真的要看．清．楚才買！！