【美食】紅蔥頭。熱食滋味西餐

西餐中，我不愛沙律、凍湯等冷盤，最愛熱辣辣的湯和焗意粉等熱食。之前去紅館看演唱會，想在紅磡置富都會商場找點吃的，本身想吃很多人排隊的「意粉狂熱」，但拿了飛後等了20分鐘，前面的人龍似乎沒甚麼進展，想轉場之際，在一個轉角位發現「紅蔥頭」！店內已有不少食客用餐中，但不用排隊就可以即時入座，排隊排到意興闌柵的情況當然即刻走進紅蔥頭啦，演唱會日子的晚市還有全單減5元的優惠，聽落令人非常興奮～

一入內就蠻喜歡店內的裝潢，燈和一些裝飾品都蠻有格調的，又有二人座（這個很重要，雖然可能跟隔離枱只是一個身位的距離，但這個小小的距離在心理角度上是很有用的，馬上沒有跟別人搭枱的尷尬）。

晚餐點了（我最愛的）焗芝士肉醬意粉，餐湯是羅宋湯。羅宋湯絕對是最好吃的單品，番茄味濃郁，蔬菜非常足料而且煲到好腍好入味，而湯的辣度對我來說是香和過癮的，還要是我最愛的熱辣辣出品，這碗餐湯已經值回票價～超級好喝，大家記得一定要試上！而主菜焗芝士肉醬意粉亦非常出色，它不只有肉醬得鹹香，更有絲絲忌廉的甜味中和，令味道變得特別及難忘，芝士肉醬的份量亦夠將每條意粉包裹，加上它出爐的熱度亦非常好，使拌勻時十分順手。另外我偷食了熊人先生的薯菜，薯條肉厚又炸得香口，外脆內軟，連身為「薯條控」的我也表示值得推薦 🙂

由於當晚太餓，又沒有預計紅蔥頭會這麼驚喜的好食，所以沒有影相，之後再去吃一次Lunch就有好好影相了。不過Lunch Menu似乎沒有Dinner Menu那麼好食，建議都是留待晚飯時間才來點餐。

必食推介：羅宋湯 – 椰菜、蘿蔔、西芹、薯仔，材料豐富，而且所有蔬菜都煲得很腍很易入口，很入味完全沒有令我害怕我草青味，辣度香而惹味，是非常出色的單品。

Lunch Menu有送蒜蓉包，像多士的脆口（不知何解，我初時估它是外脆內軟，吃過才知原來整條也像多士條那麼脆的），好吃，但我個人比較喜歡外脆內軟的包，這個真的要配著羅宋湯吃才不會太乾。

有凍橙汁（不是汽水），太開心了！

這次的Lunch我點了辣肉腸螺絲粉，不是焗的，沒焗芝士肉醬意粉那麼熱和香口，有點失色。味道不錯，我可以慢慢吃完整碟呢。基本上五、六十元有餐湯、蒜蓉包、主菜和飲品，我覺得性格比挺高的，而且置富都會平時很少人行，所以食客也不多，放假也可以慢慢享受午餐，不用因為等待的客人而趕住離開，所以我很喜歡紅磡這間紅蔥頭！