今次來到店面細細的麵屋元祖達摩。看起來不太起眼，但內有乾坤！食物質素很高呢！
點了二人套餐，最近在做特價$198，包兩碗拉麵/飯＋兩款小食＋兩支飲品，平均每人$100有找，以日式麵屋來說，很抵吃！而且小食的份量很大，像平時單點的小食，完全不是加配小食小小的份量。
我選的是豬軟骨配豚骨醬油烏冬 (加香蔥)
醬油湯底不錯，不過豚骨味不算重，但已經好味到我想再去吃了。豬軟骨炆得很腍和入味，而且最重要是可以配烏冬！很多麵屋都只有粗幼拉麵可選，但麵屋元祖達摩有烏冬，而且不用額外加錢，太令人感動了，作為烏冬控真的覺得很讚！
超有份量的小食！北海道蟹肉薯餅3件 – 它是好吃的，很香口，不過吃到最後會有點膩，可能是薯餅混入了奶油/牛油，所以不要小看薯餅看似份量小小的，其實吃下去份量十足的！我覺得下次想吃香口的小食，可以試試吉列炸蝦4件 或者 唐揚炸雞5件。
另一款選了的小食是 雞軟骨餃子6隻，這個也很好吃耶，不要看它好似燶燶的﹐吃下去不會太乾喔，是脆脆的外皮加上juicy的雞軟骨餡料。
令人回味的一餐，下次會再去！
麵屋元祖達摩
地址：大埔太和路15號太和中心地下12號舖
營業時間：星期一至日 12:00-22:00