對韓國有份執著，雖然不知道甚麼時候可以再去韓國，但韓國料理一定要常吃的。
曾經在韓國街頭吃過「阿珠媽」的泡菜煎餅，很美味，所以想試試自己弄。
看似簡單，但味道當然與韓國吃到的有所不同，應該跟用的泡菜有關，
家裡有的泡菜存貨不是太出色，所以還是令煎餅有點失色。
而且粉漿現在有點太稠，應該要稀一點比較好，而且泡菜預先跟粉漿mix好應該都會比較好。
【韓味道🇰🇷 】韓式泡菜煎餅 Korean Kimchi Pancakes | 配泡菜餃子韓式炸雞 | 廚房練習生 Trainee in KITCHEN 第十六課 | 艾菲 IVY
https://youtu.be/Vo_AYOoFoNc
泡菜煎餅的組合
孤陋寡聞的我還真是第一次看到!^^”
謝謝介紹!
韓國餐廳都流行這道菜，有機會可以試試喔 🙂