【YOUTUBE系】日式冷烏冬配醃蘿蔔 | 夏日必食涼拌

【YOUTUBE系】日式冷烏冬配醃蘿蔔 | 夏日必食涼拌

如果可以去日本的話,最想瘋狂吃烏冬和拉麵~
因為聽說在日本隨便走進一間小店吃的烏冬和拉麵都是好吃的!
不過最近覺得,可能三、五年都無法飛到外地旅遊吧?
那就在家裡自己弄個日式冷烏冬吧
自家製比在外面餐廳買的性價比高很多呢 🙂

P.S. 本來說好上年年尾第一次去日本,來一個畢業之旅,結果疫情不只讓大家都飛不了,也還未畢業,不知道甚麼時候才有機會看看日本的風景

【Food Vlog】日式冷烏冬配醃蘿蔔 | 夏日必食涼拌 | 來一點日本風味 | 自家旅遊美食 Stay At Home Food Vlog | 艾菲 IVY
https://youtu.be/24TSTrHxcpw

【YOUTUBE系】FOODRELLA急凍炸雞~

【YOUTUBE系】FOODRELLA急凍炸雞~

近月家中雪櫃常備的急凍食品,就是FOODRELLA的【氣炸鍋皇牌炸雞組合】了。

FOODRELLA的炸雞組合一共有五種口味,分別是「媽媽最愛的炸雞柳」、「爸爸最愛的炸雞柳」、「小朋友最愛的炸雞」、「家樂脆雞塊」、和「韓式脆脆雞粒」,可愛的命名,全部均購自HKTVMALL,大約$38-$48/包,隨時放進氣炸鍋內,十多分鐘就吃得到熱辣辣的炸雞,開心 🙂

「媽媽最愛的炸雞柳」和「爸爸最愛的炸雞柳」是我非常推薦的口味,其他三種我就覺得比較一般了。

P.S. 蠻喜歡這次自己畫的thumbnail 😛

【開箱】FOODRELLA 急凍炸雞 試食大會VLOG | 氣炸鍋皇牌推介 | 爸爸最愛的炸雞柳 | 每天只做一件事VLOG #22 | 艾菲 IVY
https://youtu.be/7diNh1pPcp0

【影評】濁水漂流 || 香港弱勢社群的悲歌

濁水漂流 Drifting 影評
濁水漂流 Drifting 影評

完整版影評:https://bit.ly/3pqrnol

「他們只想問我們為何要露宿?」

由上年的《麥路人》到今年大熱的《浪跡天地》,都是關於「無家者」的故事,每個「無家者」都有自己的原因而流浪街頭,我們總會問「為甚麼」,記者、義工也只關心大家想知道的部份,但從沒想過一個又一個的為甚麼可能是一支又一支的箭,在不知不覺中傷害了他們。《濁水漂流》沒有一一說明每個角色露宿的原因,但就提醒了大家,旁觀者的同情、短暫的援助,甚至幫他們打官司討回公道,都不是他們最渴望和最需要的,而是從來沒有人問過他們想要甚麼,他們可以怎樣。「他們只想問我們為何吸白粉?為何會坐牢?為何要露宿?」

他們沒法走出露宿的世界,是因為露宿以外的世界已找不到他們的立足之處,所以他們重覆著犯罪、坐監、露宿、再犯罪、再坐監的生活。他們要在街頭生存,便注定沒法獨善其身,哪怕他們內心知道這是個惡性循環,也逃不出來。如果有別的選擇,誰願意每天過得這麼狼狽?露宿有千千萬萬的原因,可是有誰曾認真傾聽過這班「無家者」的內心?

「一句道歉是否真的這麼重要?」

《濁水漂流》的官方預告片一釋出,大家的目光便被吳鎮宇說的「政府做錯事就要道歉」所吸引,簡單的片言隻語就說出了弱勢的心聲,好像幫他們舒了一口悶氣。但令我更觸動的,反而是蔡思韵飾演的社工問吳鎮宇的一幕,「一句道歉是否真的這麼重要?」。道歉,是承認過失,但並沒有真正把問題解決。如果人人都可以安居樂業,誰還在意政府做對做錯? 一句道歉,並非很重要,可是當人微言輕,沒法在這個社會上找到容身之所時,只能卑微地盼望一句道謙,可以挽回尊嚴,唯一能夠擁有的東西。