【美食】紅蔥頭。熱食滋味西餐

西餐中,我不愛沙律、凍湯等冷盤,最愛熱辣辣的湯和焗意粉等熱食。之前去紅館看演唱會,想在紅磡置富都會商場找點吃的,本身想吃很多人排隊的「意粉狂熱」,但拿了飛後等了20分鐘,前面的人龍似乎沒甚麼進展,想轉場之際,在一個轉角位發現「紅蔥頭」!店內已有不少食客用餐中,但不用排隊就可以即時入座,排隊排到意興闌柵的情況當然即刻走進紅蔥頭啦,演唱會日子的晚市還有全單減5元的優惠,聽落令人非常興奮~

一入內就蠻喜歡店內的裝潢,燈和一些裝飾品都蠻有格調的,又有二人座(這個很重要,雖然可能跟隔離枱只是一個身位的距離,但這個小小的距離在心理角度上是很有用的,馬上沒有跟別人搭枱的尷尬)。

晚餐點了(我最愛的)焗芝士肉醬意粉,餐湯是羅宋湯。羅宋湯絕對是最好吃的單品,番茄味濃郁,蔬菜非常足料而且煲到好腍好入味,而湯的辣度對我來說是香和過癮的,還要是我最愛的熱辣辣出品,這碗餐湯已經值回票價~超級好喝,大家記得一定要試上!而主菜焗芝士肉醬意粉亦非常出色,它不只有肉醬得鹹香,更有絲絲忌廉的甜味中和,令味道變得特別及難忘,芝士肉醬的份量亦夠將每條意粉包裹,加上它出爐的熱度亦非常好,使拌勻時十分順手。另外我偷食了熊人先生的薯菜,薯條肉厚又炸得香口,外脆內軟,連身為「薯條控」的我也表示值得推薦 🙂

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【美食】新麻蒲韓國燒烤餐廳.超美味牛肉BBQ

愛吃韓式美食的我最近又試了一間新的韓燒餐廳了,就是位於葵芳新都會廣場地下的新麻蒲韓國燒烤餐廳。這是剛開張的新店,早陣子我就試了旁邊的姊妹店 —— NeNe Chicken劉在錫炸雞店,是不錯的店,所以也對新麻蒲有一定的信心,於是就決定一試,意外地好吃和滿足!

雖然因為跟NeNe Chicken共用一個店面所以看起來有點小,但新麻蒲用餐的位置其實很寬敞的,星期日晚餐時間有近8成滿,不用等位亦是我用餐很重視的其中一個因素!

當晚點了一個兩人份量的牛肉燒烤套餐($398、另有加一服務費),套餐有兩碟合共三款牛肉、一個部隊鍋和前菜。原本看餐牌上的照片,以為份量有點少,用餐完畢發覺其實份量不少,兩人也吃得飽飽的,所以十分滿意。

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【美食】金饍韓國料理.必食烤肉

自己一向鍾情於韓國文化與食物(但偏偏不愛看韓劇),很想介紹一家韓國餐廳給大家,就是金饍韓國料理了。這家餐廳就在我平日工作的地方附近,一來方便,二來以這個價錢來說份量又夠大兼好好吃。

由於很近公司,所以lunch也去過那邊幾次,每次都點了不同的食物,當中分別有超級大愛、不錯和有進步空間的選擇。先講講lunch set包括甚麼吧,基本上會有兩小碟不同款式的泡菜、一碗湯和主食,大部分套餐都有配一碗飯的(石頭窩飯及麵類除外)。我喜歡吃泡菜但又吃不到辣,金饍的泡菜就很合我胃口了,它家的都是帶甜味的泡菜,入口會有微甜感,吃到後面才有平日泡菜的香辣味,有了點甜調味令我每次都把泡菜吃光光的。湯水方面也是每次不同的,我覺得都是中式湯水,如豬骨湯、青紅蘿蔔湯等,好喝亦似無添加味精的(因為喝完不會有口渴感,口腔也沒有不適感)。

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