【美食】校長燒肉.高CP值放題

難得有個長假期,自然想好好放鬆一下。早幾天專程去了 校長燒肉 食!放!題!在眾多菜式之中,我比較喜歡中菜和韓國料理,一般酒店自助餐偏多是西餐是不太吸引到我的,而且我不吃魚生,日式放題對我也不是特別的吸引,所以聽到有韓式燒肉食超期待的!

前一天預先訂位,選擇5-7pm的時段,一來是價值便宜,二來是放假早點吃飽可以慢慢消化也是好事。4:55pm去到校長燒肉門口有點把我嚇壞,已經有長長的人龍在排隊,也許是大家跟我有相同想法(?!),所以即使book了位都要排隊慢慢入席,基本上是全場爆滿了,似乎在假期想walk-in等位是不太可能的啦。


走上兩層樓梯就來到校長燒肉了,整條樓梯都很有style,有很多「LOVE」、霓虹燈 (其實弄不懂為甚麼樓梯的裝飾為何這麼獨特,跟餐廳裡的裝潢沒甚麼關連><)。

校長燒肉完全不只是名字說的燒肉和日韓料理那麼簡單,基本上是個全能的放題,中、日、韓料理,炸物、雪糕、花茶、點心、火鍋食材、沙律,全部都有,超多選擇,而且味道、質素也不錯喔。食物擺放得乾淨企理,師傅refill食物的速度也很快,而且拿食物的位置夠闊落,行得很舒服。

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【美食】FIVE GUYS.吃不慣的快餐

被亞洲式麥當勞荼毒了廿多年的我,對快餐店的概念就是要便宜啊 (但明明美國和歐洲的麥當勞快餐都是不便宜的),所以平日很少會光顧很貴的快餐店,也就是外國人喜歡光顧的那些快餐店。這次去了K11 Musea的 FIVE GUYS 五兄弟,絕對是抱著去吃大餐的心態,打算轟轟烈烈地不看價錢吃一頓真正的burger & fries。

那天是星期日的下午四點,我還在想這個時間有甚麼人會跟我一樣去吃漢堡那麼古怪 (因為這個時間吃完,應該也吃不下晚餐了吧?),但我錯了,原來香港的食肆真的無時無刻都是人山人海的!在堂食人數限制之下,有一半的桌椅都圍封了不能坐,所以完全沒辦法等到位置 (有嘗試等了一下,但所有食客的狀態都悠閒得像是沒一小時都不會離座的),所以只好放棄堂食,等外賣拿走吧。

等外賣的人也不少,點餐後大概要等十來張單才到我們的,這個快餐一點也不「快」,好像等了15-20分鐘才拿到餐點,之後就走到K11 Musea附近的海傍找個位置坐下用餐。我們點了一個雙層芝士漢堡 ($85)一個單層芝士漢堡 ($65)一客大薯條 ($55)。FIVE GUYS跟麥當勞的餐牌最大的分別,是FIVE GUYS沒有set的,漢堡包、薯條、奶昔或汽水,都是單點的,所以我們決定一人一個包,再share薯條。


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【美食】八號餐廳.時旅的感覺~

最近都沒辦法外出晚餐,想起上年有段時間仍可以在晚上九點前堂食,好像彷如隔世的感覺。之前第一次到八號餐廳吃晚餐,除了因為就在家附近,還有一個很重要的原因吸引我的,就是它的外觀和感覺,有一種異國風情,又有點香港八十年代的味道,讓我覺得身處在另一個時空就對啦。

事實上,用餐時餐廳播放的音樂是小時候聽的流行曲,Twins呀,張柏芝呀,最重要的是它是midi呢,超有時代感的,一邊用餐一邊像回到小時候的感覺。


不只餐廳外面的遮雨篷和植物有異國風情,裡面的桌椅都很像東南亞的材質和配色,櫃子都像舊時的樣子。拍這張照片時餐廳只剩我們這桌,因為差不多到了晚市堂食限制的時間了,所以別的食客都走了。餐廳內也有藍色燈飾,令到我拍的照片都有「神秘」的藍光 (我是弄不懂藍燈飾跟黃牆壁怎麼會搭在一起)。

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