【YOUTUBE系】冷泡檸檬紅茶 Cold Brew Lemon Tea

【YOUTUBE系】冷泡檸檬紅茶 Cold Brew Lemon Tea

極度喜愛檸檬茶的我,非常喜歡一家餐廳特調的「泡沫檸檬茶」,最近終於嘗試在家裡自行調製「冷泡檸檬紅茶」,很幸運地試了一次就成功複製了 (我覺得跟餐廳有95%相似的),自我感覺良好,好像引證了自己是個煮食/甜食小天才。

影片上架前,我在想飲品的名字,發現我對文字有著說不出的執著,一杯飲品的名字是會影響我對飲品的印象,例如我覺得「檸檬紅茶」比「檸檬茶」好飲,而「檸檬茶」又比「凍檸茶」好飲,哪怕它們其實都是相同的東西。最後我為我的特調定名為「冷泡檸檬紅茶」,是我覺得很好喝的名字,不知道有沒有人跟我一樣有這種對文字的敏感。

冷泡檸檬紅茶 Cold Brew Lemon Tea | 自家製夏日消暑飲品 | 廚房練習生 Trainee in KITCHEN 第十三課 | 艾菲 IVY
https://youtu.be/pzxeMqi3UQs