【影評】孤獨的美食家 || 尋味之旅吃出匠人精神

《孤獨的美食家》(The Solitary Gourmet) 影評
《孤獨的美食家》(The Solitary Gourmet) 影評

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電影版加強故事性 井之頭五郎吃出匠人精神

有別於電視劇版本,集中「吃播」的部份,《孤獨的美食家》電影版加強了故事性的比例,以尋找食材,還有旅程中遇上的人背後的故事作為主線,展現美食所藏著的美好回憶。

五郎原本只是一個普普通通從事進出口貿易的上班族,肚餓就跟隨直覺尋找餐廳,每一道菜放在他面前,都變成頂級美食,再平凡的食材都變得閃閃生輝。如此普通的一個人,卻因為故友一句拜託的話,便答應為她的長輩橫越大半個地球,尋找回憶中的湯水材料。一份幾十年前的情義,讓五郎堅持下去,甚至再困難都不曾想過放棄,而且不論日曬雨淋都穿著筆挺的西裝,說到做到不失禮,很有日本的匠人精神。

同時,《孤獨的美食家》電影版有將井之頭五郎的獨特人格魅力放大了的感覺,像是在颱風下竟然為了在雜貨店關門前趕到,而用直立板渡海,結果被沖到非法「入境」韓國,而他連流落荒島都可以用大蜆和野菇煮出美味但令他中毒的火鍋,慌張但很快適應未知的一切,瘋狂卻活得很自如。五郎像是一個默默無名的人,但努力做著一點一滴改變世界的事情。

美食背後蘊藏著人與人關係之美

雖然五郎是「孤獨的美食家」,但電影裡他一點都不孤獨,其他的角色同樣有著自己的美食故事。例如出走到無人島上的拉麵店老闆娘,她和丈夫的拉麵店受疫情拖累變得難以經營,丈夫卻為了食材的執著使兩人對經營的分歧越來越大,她唯有獨自離開,去到食材研究所生活,而丈夫則守著拉麵店卻不願再煮拉麵。

兩個人寧願天各一方,讓拉麵店似有還無地屹立,只因誰也不願破壞彼此之間最後一線關係。一碗拉麵,一份湯底的食材,或者兩人暫時不會相見,但他們從未遺忘過回憶中的味道,一但再次嚐到熟悉的湯底,自然明白這段曾經一起打拼夢想的回憶依然歷歷在目。美食的美,除了是美味,還蘊藏著人與人關係之美。

【影評】兒子可否不要走 || 三代父子 兩種教育方法 一樣疏離的父子關係

《兒子可否不要走》(The Son) 影評
《兒子可否不要走》(The Son) 影評

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繼《爸爸可否不要老》後再將舞台劇作《兒子可否不要走》搬上大銀幕

法國舞台劇作家Florian Zeller「家庭三部曲」作品 — 《父親》 (The Father)、《母親》 (The Mother)、《兒子》 (The Son) 曾在歐洲多國巡迴演出,2020年他將近年最當紅的《父親》改編成電影《爸爸可否不要老》搬上大銀幕,患上認知障礙症的父親活在過去與現在、幻想與現實分不清的世界中,被困在時間籠牢的父親令人唏噓不已。Florian Zeller最近再次將《兒子》改編成電影《兒子可否不要走》,由曉治積曼、羅娜丹、雲妮莎卻比、詹麥格夫及安東尼鶴健士等多位實力派演員演出。安東尼鶴健士繼《爸爸可否不要老》後,再次參演Florian Zeller的劇本《兒子可否不要走》,他今次飾演曉治積曼的父親,戲份不多,但一語道破曉治積曼當父親的困惑。

《兒子可否不要走》三代父子 兩種教育方法 一樣疏離的父子關係

雖然作品以「兒子」命名,但其實《兒子可否不要走》說的同樣是父親的故事,面對失控而且不似預期的兒子,即使聽到兒子說出心底話,即使作為父親有多心痛,即使父親願意退讓半步,原來到最後依然會站在父親的角度上看待所有事情。人,總是追逐著美好的事情,卻不願擁抱不完美,彼德對尼古斯的病既著緊又不願接受、尼古斯沉醉在完整的家庭而不想面對在單親家庭成長、姬蒂想念與彼德相愛的日子而忽略婚姻走到盡頭的原因,活在執念當中,誰也沒法放手擁抱未來。

子可否不要走?這個問題的答案顯然易見 — 不可能。安東尼、彼德和尼古斯三代父子之間,兩種看似截然不同的教育方法,卻造就一樣疏離的父子關係。原生家庭對成長時期的孩子來說至關重要,彼德在「傳統」家庭中成長,父親的嚴厲讓他苦苦掙扎要闖出自己的一片天,他自以為「現代」的教育方法,可以令尼古斯擁有跟自己不同的童年,結果尼古斯被父母破碎的婚姻困在不幸之中,最後毫無懸念地離他而去。彼德以為自己擺脫安東尼的影子就是正確,但事實上安東尼早就明白,彼德當不了一個好父親,彼德註定不會得到尼古斯的掌聲。