港式茶餐

不知道這兩年大家對罐頭的感覺有沒有變了？
我自己就覺得一定要有少量常備在家 (是的，我有囤貨的偏好)
因為你永遠不知道明天會發生甚麼事
至少可以吃飽，才有心情去面對難關

在同居之前，其實我從來沒有吃過「鹹牛肉三文治」這種食物
兩年前認識這食物後才知道世界上有「鹹牛肉罐頭」這東西！
罐頭可能一開就可以食，很方便
但即開即食總是不夠好味
只要願意花多少少心機，罐頭都可以變美食！
P.S. 煮食魂突然爆發，大家請期待更多煮食片出現~

【罐頭美食】鹹牛肉三文治 Corned Beef Sandwiches | 超市搶購潮之後應該點煮好？| 廚房練習生 Trainee in KITCHEN 第二十三課 | 艾菲 IVY
https://youtu.be/r8CLXR9PAX4

又是在銅鑼灣「搵食」的時候喇！今次的揀了一間在銅鑼灣比較平價的餐廳 —— 北海道牧場餐廳 Hokkaido Daily Farm Restaureant，餐廳位於鬧市中心的希慎廣場Food Court中，非常方便 🙂

我第一次來這家餐廳吃Lunch，它的賣點是很多菜式都加入了由日本空運到港的北海道3.6牛乳烹調，配合我們吃慣的港式茶餐滋味，創出不一樣的Fusion風味。由於第一次食，所以就點了餐廳的招牌Lunch Set喇！

北海道特餐（叉燒牛乳湯通粉/意粉） Hokkaido Signature Set（$45/ Set）

我覺得湯通粉吃起來比意粉方便，而且每口都可以連牛乳湯底一起吃會更滋味，所以就點了通粉。Lunch Set有叉燒通粉、多士、牛乳炒蛋及火腿和一杯熱飲（凍飲另加$3），我覺得都幾OK，份量夠我吃得飽飽的。