【美食】勁食和風滋味@丼丼屋

在香港有超過十間分店的丼丼屋,大家應該都會見過(亦好有可能以為它是讀「井井屋」,其實它的讀音是「當當屋」)。「丼」是日本漢字中大碗飯的意思,而且飯面都會鋪滿了豐富的菜式。丼丼屋屬中價選擇,每人都要百多元才吃得滿足,午市與晚市無論價錢和份量都相若,所以我覺得吃晚餐會比較抵食(因為一般午市都較丼丼屋便宜)。

今次我到訪的是九龍灣德福商場的分店,那天是趕緊去九展看演唱會前先吃晚餐,時間有點緊迫,但幸好不用等位,而上菜的速度亦頗快,所以還是有一個鐘可以慢慢吃。

當晚我的主食就是咖哩吉列豬扒烏冬($80@),之前試過丼丼屋的吉列豬扒已經覺得很棒,所以今次二話不說就點了吉列豬扒。第一次吃這麼濃郁的咖哩湯烏冬,味道香濃帶微辣,不太甜,不錯不錯,下次會再吃!豬扒軟硬適中,上菜時是剛炸好的熱度,超好味,而且炸粉不厚,亦保留了肉汁,不會太乾,很值得推薦!烏冬是日式讚歧烏冬,口感Q彈,又吸收到咖哩湯的味道,份量是足夠女生吃到飽的,所以我覺得偶爾當犒賞自己來丼丼屋吃一碗烏冬也是不錯的選擇喇。


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