最近網上都在談論一間在元朗新開以熱狗出名的小食外賣店，「J大大」是也。正所謂聞名不如見面，為了試試是否有如大家說得那麼好味，縱然住在與元朗天各一方的地方，但當然也要親自去元朗走一轉。
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五月某個星期六，山長水遠來到元朗尋找傳說中的J大大熱狗店，地點有點偏僻（可能因為我十年都不會去一次元朗啦，要我再去一次，應該也認不到路），是在大坑渠& B仔舊店附近的，旁邊都是屋邨和老店，人流不多。 當日天氣超熱，還要在又毒又辣的烈日下排隊，真是非常辛苦，不過既然來到了，也只好忍耐。
看到餐牌了，其實樣樣都想試，奈何我眼闊肚窄，而且8吋熱狗份量相當，所以我只點了熱狗和薯條喇（雖然有點後悔沒有點我最愛吃的雞翼 😛 ）。說到價錢，我覺得熱狗和雞翼都幾抵食，薯條就一般喇，因為味道和口感不算太特別，幸好份量不少。
這次要介紹的並不是新嘗試的餐廳，而是一間「食過翻尋味」，一、兩個月一定要吃一次的米線店 —— 唯一雲貴川風味！
其實，我都幾鍾意食米線的，不過說到好好味的米線，我就覺得不太多。在未試過唯一雲貴川風味之前，我覺得最好食的米線是譚仔的炸醬清湯米線，其次就是小魚滋味的金菇肥牛米線。不過試過雲貴川的腩肉雲吞米線之後，真的不得了！旋即成為我的米線排行榜的No.1。 XD
這碗滿滿辣油的湯底，究竟原本是一碗甚麼樣的米線呢？首先我想說的是，我不吃辣的，不愛吃辣，也不能吃辣的。這碗腩肉雲吞米線對我來說是很辣的，但是，因為它的味道太正了，令我辣到噴火都要繼續食！可想而知我有幾愛它！！！
這就是腩肉雲吞米線（$34@）的真身了。賣相的確麻麻，雲吞沉底了，腩肉也是隨意放在米線上，但正所謂「米線不可以貌相」，它的味道足以令人食指大動的。
先說說食店的環境，雲貴川經常性都是大排長龍的，店內一張張大圓桌坐六、七個人，「搭枱」是必須的，大家出出入入都要互相遷就才夠位，而且食米線的時候難免會被迫聽著同枱食客的對話（當然自己說甚麼也會被別人聽得一清二楚）。如果你問我這樣的環境好不好，我就一定說不太好喇，雖然說不上厭惡，但我實在沒有很享受這種地道的氣氛，但它又勝在食物堅好味，所以才吸引我周不時坐大半個鐘頭車來到荃灣品嚐它的滋味。無論人再多，每一碗米線都是熱辣辣的，而且不需要等候太久就有得食，我覺得這是雲貴川厲害的地方之一。