【YOUTUBE系】氣炸鍋草莓蛋糕

【YOUTUBE系】氣炸鍋草莓蛋糕

最近入手了白雪雪、很好看的氣炸鍋,是小米智能空氣炸鍋 3.5L  (產品資料: https://mi.com/hk/mi-smart-air-fryer-3.5l/),雖然有其他更心儀的牌子,但是小米的外型和價錢真的比較優勝 (實在太便宜了T_T),所以最後都入手了。3.5L加上方形設計,容量變大了很多,令我萌生很多氣炸鍋食譜。(小米官方有超過100種雲端食譜,不過我自己沒有連接APP,所以不太清楚有沒有用,反正網上也有很多食譜可參巧)

這次試做了士多啤梨蛋糕,即興做的,全因在超市見到有特價的蛋糕預拌粉 (原價$43,特價只需要$19),所以就買回來試試看。又因為我買錯了錫紙盤的尺寸,想買中型接近卷蛋的尺寸,但買錯了傢紙包蛋糕的尺寸,反而因禍得福可以放進氣炸鍋裡使用 😛 沒想到第一次用氣炸鍋焗蛋糕就大成功,我有預感我將會大量使用氣炸鍋整甜品!

【士多啤梨(草莓)蛋糕材料】
✦ 草莓味蛋糕預拌粉1盒 ($19/432g, 可以用來做7個小蛋糕)
✦ 牛油50-100g (視乎口味而定)
✦ 雞蛋3顆
✦ 錫紙盤/任何蛋糕模

【30分鐘完成】氣炸鍋草莓蛋糕~Air-fried Strawberry Cake | 淡粉紅色的士多啤梨蛋糕 | 廚房練習生 Trainee in KITCHEN 第二十八課 | 艾菲 IVY
https://youtu.be/DwFSLhIEq3E