【YOUTUBE系】蠔油煎雞翼 || 一種調味料已可煮出美味~

【YOUTUBE系】蠔油煎雞翼 || 一種調味料已可煮出美味~

對著雞翼可說是完全沒有抵抗力
雞翼絕對是我人生中不可缺少的食糧~
之前偶爾吃到這道【蠔油煎雞翼】
沒想過不用醃不用其他調味料,單用蠔油已可煎出美味的雞翼!
完全顛覆了我對雞翼的認識,只可以說一句「雞翼萬歲!」

P.S. 自己的影片一直以來都是用Final Cut Pro X製作的,最近工作需要用Premiere剪片,回想上一次用Premiere剪片應該是以前讀大學的時期了,雖然兩者的功能都非常強大,但Premiere跟Final Cut Pro X的使用感覺真的很不同,如果二揀一的話,還是會揀FCPX做首選。

【YOUTUBE系】冷泡檸檬紅茶 Cold Brew Lemon Tea

【YOUTUBE系】冷泡檸檬紅茶 Cold Brew Lemon Tea

極度喜愛檸檬茶的我,非常喜歡一家餐廳特調的「泡沫檸檬茶」,最近終於嘗試在家裡自行調製「冷泡檸檬紅茶」,很幸運地試了一次就成功複製了 (我覺得跟餐廳有95%相似的),自我感覺良好,好像引證了自己是個煮食/甜食小天才。

影片上架前,我在想飲品的名字,發現我對文字有著說不出的執著,一杯飲品的名字是會影響我對飲品的印象,例如我覺得「檸檬紅茶」比「檸檬茶」好飲,而「檸檬茶」又比「凍檸茶」好飲,哪怕它們其實都是相同的東西。最後我為我的特調定名為「冷泡檸檬紅茶」,是我覺得很好喝的名字,不知道有沒有人跟我一樣有這種對文字的敏感。

冷泡檸檬紅茶 Cold Brew Lemon Tea | 自家製夏日消暑飲品 | 廚房練習生 Trainee in KITCHEN 第十三課 | 艾菲 IVY
https://youtu.be/pzxeMqi3UQs

【YOUTUBE系】開箱+試用 | 多功能三文治機 | 飛碟窩夫一機包辦

自從去年年頭搬出來自住之後,煮東西的機會多了,生活的空間也多了,有時想一想也覺得自己好像在過「中產」的生活 (如果放棄買樓的念頭的話,確實是過得還不錯的)。好像早陣子用coupon買了一部三文治機,也讓我覺得自己擁有中產的幸福,因為三文治機絕對不是生活必需品,但它可以讓平淡的生活多了一點樂趣。

三文治機的出場率不高,大概一個月一次吧,所以真的不是必需品,空間和金錢許可才考慮會比較好 (慶幸現在的我有這個條件)。

開箱+試用 | 多功能三文治機 | Multi-function Sandwich Maker | 飛碟窩夫一機包辦 | 廚房練習生 Trainee in KITCHEN 第十二課 | 艾菲 IVY
https://youtu.be/95PMYjZXlsM