上個月去了觀塘工廈吃lunch，老實說我本沒有太大的期待，以為工廈裡的餐廳不甚特別，不過當我見到Factory 99的裝潢後真的很意外。很有美國懷舊氣息的掛牆飾物，還有懷舊的吊扇，加上大量深色原木的設計令人覺得很溫暖，而且當時正值聖誕節，門口位置放了不少聖誕裝飾，亦令走進餐廳的時候有暖洋洋的感覺。
在Factory 99逗留不夠一個鐘，我最大的感受就是「車水馬龍」，上菜的速度快，食客的流轉快，排隊的人龍卻依然看不到盡頭。源源不絕的人龍證明了這裡的食物質素很高，但我想說它最大的缺點是，排隊的人龍是沒有次序可言，就算拿了號碼籌也沒用，只要擠得到去侍應身旁就可以馬上獲安排入座，變相是「打尖」、「遲來先上岸」，對「競爭力」頗弱的我來說，真的是很差的安排。 Continue reading “【美食】Factory 99 – 觀塘工廈驚喜西餐”
最近的生活忙了很多，難得抽空放自己一天假，就去了嚐嚐一些特別的美食。這次來到少有踏足的葵涌、葵興一帶，就是為了拜訪在工業區附近的雲南小鍋米線。
又小又不起眼的店面，再午飯時間竟有八至十人在等位，在附近實屬罕見。不過當日只等了五分鐘左右就有位都比我想像中快。入到店內，就會感受到家庭式經營的感覺，不用說太多的話，已迅速地為客人送上一碗又一碗的米線了。
炸醬雞絲小鍋米線（$37 @）
雞絲絕對是誠意之作，手撕的功夫並非簡單，實在有別於平時吃到的切條雞絲，我覺得雞絲是一定要點的餸！而炸醬比我想像中不辣，口感有點像豬肉鬆粒粒（有時會在豬肉鬆內吃到結成一團的粒粒，比較紮實和有烤過的味道），幾惹味的，不過我還是比較喜歡滿分的雞絲！！ Continue reading “【美食】葵涌隱世滋味米線”
一直都想食韓式炸雞，終於試到了！！看過網上的食評後，終於揀了位於尖沙咀的李家炸雞店。小小的店面，還真的要等很久，星期六晚上六點半到達已有兩、三組人在等待，結果也要等一個鐘才入到去。
兩個人用膳，結果被編配到大枱的其中一邊，與另外三組人一起用膳，其實我是覺得有點怪怪的，感覺無法放開來聊天的。在等待炸雞到來的時候，可以先試試兩款前菜，分別是醃蘿蔔和椰菜沙拉，我對椰菜沙拉興趣不大，不過醃蘿蔔真的超級好味，食完一碟又一碟（兩款前菜可免費添吃的），除了本身我真的很喜歡這種醃物的味道外，更有助解辣！
喜歡喝啤酒的朋友可以點韓式啤酒試試，麥味較普通啤酒重。
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