【YOUTUBE系】韓式泡菜煎餅 || Yummy Yummy

【YOUTUBE系】韓式泡菜煎餅 || Yummy Yummy

對韓國有份執著,雖然不知道甚麼時候可以再去韓國,但韓國料理一定要常吃的。
曾經在韓國街頭吃過「阿珠媽」的泡菜煎餅,很美味,所以想試試自己弄。
看似簡單,但味道當然與韓國吃到的有所不同,應該跟用的泡菜有關,
家裡有的泡菜存貨不是太出色,所以還是令煎餅有點失色。
而且粉漿現在有點太稠,應該要稀一點比較好,而且泡菜預先跟粉漿mix好應該都會比較好。

【韓味道🇰🇷 】韓式泡菜煎餅 Korean Kimchi Pancakes | 配泡菜餃子韓式炸雞 | 廚房練習生 Trainee in KITCHEN 第十六課 | 艾菲 IVY
https://youtu.be/Vo_AYOoFoNc

【YOUTUBE系】蠔油煎雞翼 || 一種調味料已可煮出美味~

【YOUTUBE系】蠔油煎雞翼 || 一種調味料已可煮出美味~

對著雞翼可說是完全沒有抵抗力
雞翼絕對是我人生中不可缺少的食糧~
之前偶爾吃到這道【蠔油煎雞翼】
沒想過不用醃不用其他調味料,單用蠔油已可煎出美味的雞翼!
完全顛覆了我對雞翼的認識,只可以說一句「雞翼萬歲!」

P.S. 自己的影片一直以來都是用Final Cut Pro X製作的,最近工作需要用Premiere剪片,回想上一次用Premiere剪片應該是以前讀大學的時期了,雖然兩者的功能都非常強大,但Premiere跟Final Cut Pro X的使用感覺真的很不同,如果二揀一的話,還是會揀FCPX做首選。

【YOUTUBE系】四款台式蛋餅~| 想念陳根找茶的味道

【YOUTUBE系】四款台式蛋餅~| 想念陳根找茶的味道

對上一次吃到台北「陳根找茶」已是2016年的事情了T_T
可按此重溫以前的遊記 》Hea遊台北之旅
也不知道甚麼時候再有機會拜訪陳根找茶的早餐了
把心一橫,試試在家裡自己複製台式蛋餅x陳根找茶的味道吧!

一口氣試做了四款蛋餅,分別是薯餅、肉鬆、吞拿魚和芝士吞拿魚
(竟然忘了買最重要的火腿,真失策!)
不是要媲美街買得到的味道,最重要是自己吃得過癮
雖然第一份焦了 (所以被我剪走了XD),但我覺得自己算是蠻成功的
以後也可以在家裡吃到台式蛋餅啦~

【Food Vlog】四款台式蛋餅~| 想念陳根找茶的味道 | 肉鬆 | 吞拿魚 | 薯餅 | 來一點台灣風味 | 自家旅遊美食 Stay At Home Food Vlog | 艾菲 IVY
https://youtu.be/0GwdYx_2ju0