對上一次吃到台北「陳根找茶」已是2016年的事情了T_T
可按此重溫以前的遊記 》Hea遊台北之旅
也不知道甚麼時候再有機會拜訪陳根找茶的早餐了
把心一橫，試試在家裡自己複製台式蛋餅x陳根找茶的味道吧！
一口氣試做了四款蛋餅，分別是薯餅、肉鬆、吞拿魚和芝士吞拿魚
(竟然忘了買最重要的火腿，真失策！)
不是要媲美街買得到的味道，最重要是自己吃得過癮
雖然第一份焦了 (所以被我剪走了XD)，但我覺得自己算是蠻成功的
以後也可以在家裡吃到台式蛋餅啦～
【Food Vlog】四款台式蛋餅～| 想念陳根找茶的味道 | 肉鬆 | 吞拿魚 | 薯餅 | 來一點台灣風味 | 自家旅遊美食 Stay At Home Food Vlog | 艾菲 IVY
https://youtu.be/0GwdYx_2ju0
2019台中之旅最後一篇BLOG文了。精選了幾個比較特別的地方出來。
台中孔廟 （地址：台中市北區雙十路二段）
自從大學文化考察去過內地不同的孔廟後，一個念頭漸漸在我心裡形成：「無論去哪兒都要去孔廟逛逛！」於是2015年去了台北的孔廟，2017年第一次來台中的時候已想拜訪孔廟，但竟然遇上公休日！所以今年的台中之旅才終於來到台中孔廟看看。
台中孔廟跟我住的旅館距離很近，就在一中夜市附近，步行過去非常方便。這裡佔地很廣，遊人不多，可以慢慢遊覽。不過有點小失望，就是很多主體建築都是翻新了，少了古色古香的味道。但寧靜的感覺還是值得一看的。
開放時間：星期二至日（星期一公休）0900-1700
台中孔廟（台中觀光旅遊網官方網址）：https://bit.ly/2ODPtZR
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美術園道（地址：台中市西區五權西二街152號）
Continue reading “【遊記】台中2019小記 (三)”
今次的台中之行，繼續選擇位於一中商圈的旅館 – 博客創意旅店 Box Design，是用Asia Miles換的，質素不太好，房內會不停出現蚊子把我的手腳叮了一口又一口，加上我覺得衛生環境也非常一般，所以也不想多作介紹。因為一中商圈太好逛太多美食，加上我這趟打正旗號想悠閒，所以很多時候都是在一中附近活動的。
在資料搜集時找到這個「不老夢想125號」，就在旅館不遠處，想著反正也會沿著一中街覓食，剛好會經過這裡，所以就把它放進行程中了。
不老夢想125號（地址：台中市北區雙十路一段125號）
前身是台中市長公館，現在由弘道老人福利基金會活化成為「不老夢想125號」，有常設的「不老夢想展覽」，介紹銀髮族的故事，它的主題很發人深省：「有一天當你八十歲，還有多少作夢的勇氣？ 其實，夢想是一種姿態，無關乎年齡！」追夢，每個人，每個年紀，都會有夢想，夢想的確跟年齡無關，只有有勇氣的人才可以跟夢想相見，懦弱的人注定跟夢想越走越遠。可是，勇氣在哪裡才找得到？看見銀髮族一步一步去實現夢想的故事，更覺自己的怯懦，追夢的勇氣竟遠遠不及他們。
傷春悲秋完（結果是繼續另一種的傷春悲秋XD），就四處看看，不老夢想125號地方不大，但除了有常設展覽和小商店外，還有一個小小的休閒空間和空外的茶座讓人坐低看本書、聊個天、喝杯咖啡，這樣的空間在香港簡直是奢侈，香港總是不愛弄桌椅，感覺就怕你hea在這裡賴著不走，商場/公共空間難得有椅子也永遠逼得滿滿，彷彿起身兩秒後位置就已被佔據的侷促。這裡偶然會有市集舉行，不過這次我們來得不是時候，沒遇上周末市集，有少少失望呢。
不老夢想125號官方網站：http://www.hondao.org.tw/article-tabs?category=%E4%B8%8D%E8%80%81%E5%A4%A2%E6%83%B3125%E8%99%9F
來到一中又怎可以不說美食？說到台中美食，我覺得不得不說鉄人麵倉。
鉄人麵倉（地址：台中市北區雙十路二段11號）
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