【美食】李家 ✿ 韓式炸炸雞

一直都想食韓式炸雞，終於試到了！！看過網上的食評後，終於揀了位於尖沙咀的李家炸雞店。小小的店面，還真的要等很久，星期六晚上六點半到達已有兩、三組人在等待，結果也要等一個鐘才入到去。

兩個人用膳，結果被編配到大枱的其中一邊，與另外三組人一起用膳，其實我是覺得有點怪怪的，感覺無法放開來聊天的。在等待炸雞到來的時候，可以先試試兩款前菜，分別是醃蘿蔔和椰菜沙拉，我對椰菜沙拉興趣不大，不過醃蘿蔔真的超級好味，食完一碟又一碟（兩款前菜可免費添吃的），除了本身我真的很喜歡這種醃物的味道外，更有助解辣！
喜歡喝啤酒的朋友可以點韓式啤酒試試，麥味較普通啤酒重。

原味炸雞（半隻）拼甜辣醬炸雞（半隻） $160

原味拼甜辣醬是店裡的招牌炸雞之一，其實合起來有一隻雞的份量是蠻多的，還真的有點後悔兩個人共點了兩客炸雞呢，實在太多，最後要打包一半走。說回炸雞，原味炸雞很香口，因為沒有加任何醬汁，所以可以嘗到最香脆的外皮，同時內裡的肉汁很充足，所以絕不會太乾。雞肉有微微的辣味，吃起來超過癮的。

而紅噹噹的甜辣醬炸雞是我的最愛，雖然我覺得它的辣度真的高了點（要喝大量水/醃蘿蔔解辣），但它的味道是最特別，也最令人上癮的。大概放入口的頭10秒都是韓式醬汁的甜味，之後才會滲出不嗆鼻但燙口的辣味。連吃不得辣的我也深深愛上這款甜辣醬炸雞，可見它的吸引力有多大啦！

蜂蜜蒜蓉炸雞（一隻） $180

另外一客炸雞是蜂蜜蒜蓉口味，這個配搭很新鮮有趣。縱然看到頗多的蒜蓉，但卻出奇地不會太過重口味（吃完絕對不會有口臭的感覺），反而是帶微微的鹹香，而蜂蜜又帶有清甜的味道，我幾欣賞這個鹹與甜的組合。可能有蜂蜜的關係，這個炸雞是完全不辣的，不愛吃辣的人一定要選這個喇。我沒有認真數過，但看起來覺得這碟蜂蜜蒜蓉炸雞的份量是比雙拼炸雞略多了一點，大概多一至兩件吧。