愛吃韓式美食的我最近又試了一間新的韓燒餐廳了，就是位於葵芳新都會廣場地下的新麻蒲韓國燒烤餐廳。這是剛開張的新店，早陣子我就試了旁邊的姊妹店 —— NeNe Chicken劉在錫炸雞店，是不錯的店，所以也對新麻蒲有一定的信心，於是就決定一試，意外地好吃和滿足！
雖然因為跟NeNe Chicken共用一個店面所以看起來有點小，但新麻蒲用餐的位置其實很寬敞的，星期日晚餐時間有近8成滿，不用等位亦是我用餐很重視的其中一個因素！
當晚點了一個兩人份量的牛肉燒烤套餐（$398、另有加一服務費），套餐有兩碟合共三款牛肉、一個部隊鍋和前菜。原本看餐牌上的照片，以為份量有點少，用餐完畢發覺其實份量不少，兩人也吃得飽飽的，所以十分滿意。
甫坐下，店員就會在鐵板旁邊倒入蛋漿，弄個泡菜爐邊蛋，原本非常期待的，但吃下覺得味道不太合胃口，因為泡菜很酸但又沒有辣味，完全掩蓋蛋香，所以我吃了兩口就沒有吃了。不過前菜就令我非常驚喜了，有足足六款泡菜，還外加一盤生菜！我蠻喜歡吃泡菜的，尤其是酸蘿蔔和最傳統的大白菜泡菜，新麻蒲還有大荳芽泡菜和醃海帶也很好吃，而前菜的份量也非常驚人，絕對可以滿足一眾泡菜控！（我有種感覺是吃前菜都可以吃得飽XD）
吃著泡菜，店員很快就送上套餐的主角 —— 最頂層有幾種菇、芝心腸、兩隻大蝦、翠玉瓜和年糕，中層有兩款雪花牛肉，醃過那款是超級超級好吃！！！另外一款也非常好味，可以吃到鮮嫩的牛肉香味，但這兩款牛肉比較厚身，注意要燒耐一點。最底層就是我最愛的肥牛，每片肥牛切得非常薄，油脂部分算幾多，但用作BBQ是非常合適，燒出來超香口的~~
我覺得牛肉的質素是出奇地高！因為我是「唔熟唔食」的擁護者，每次食烤肉我都要燒超久才會夾起來食的，肉質不多不少會變得很乾，有時也會比較難咀嚼，但我依然堅持要烤到「熟到無得再熟的程度」才肯罷休。新麻蒲的牛肉燒得耐也保持咬得開的口感，所以我也非常放心烤久一點！
而最頂層的大部分蔬菜類我都覺得放到部隊鍋煮比較合適，既可吸收下湯汁的味道，又可以快點熟！談到部隊鍋，也是我很喜歡吃的韓式食物，初初看到這個部隊鍋好像沒甚麼材料，其實弄散後也非常豐富的，金菇、年糕、香腸、餐肉、肥牛、泡菜一一俱全，當然我覺得兩個人share一個麵是不太足夠，如果多半個或一個麵就perfect喇！！！
我超鍾意它的泡菜不是吃一口就辣到飛起那種，而是香辣可口的感覺，很正喔！
套餐沒有配飲品（好像韓國餐廳都不愛配餐飲的，只有單點的特飲選擇），不過每桌也放有一大瓶清水，蠻貼心的，所以最後也沒有點餐飲 😛 總括來說，我很推薦大家試試新麻蒲韓國燒烤餐廳，食物味道一流，份量也不錯（部隊鍋多D麵就好XD），用餐環境舒適，桌上有鐵板、部隊鍋和大大碟的前菜都不覺擠迫，而且抽風系統做得好好，吃完後衣服和頭髮是不會有燒烤味喔！誠意推介 <3 <3 <3
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新麻蒲韓國燒烤餐廳
地址：葵芳興芳路223號新都會廣場1樓185號舖
營業時間：星期一至日 12:00-23:00
官方Facebook：https://www.facebook.com/shinmapobbq